梭子蟹怎么保存,生的梭子蟹怎么保存

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1、加水保存：将其绑好放入干净的盆里，添加的水量淹至梭子蟹身体一半即可。既能满足梭子蟹对水分的需求，又不会缺氧，可保存1-2天。冷藏保存：将梭子蟹绑好后放入冰箱冷藏。

2、低温保存将梭子蟹用绳子绑住，以减少它的体力消耗，然后把梭子蟹放在装有冰袋的泡沫箱内，并在上方覆盖一层稻草保温，再将泡沫箱放在阴凉、通风的地方，在此环境下梭子蟹一般能养七到八天。

（图片来源网络，侵删）

3、加水急冻法鲜活的梭子蟹想要完美的保证好口感，最好是选择加水急冻法。

冷藏保存把螃蟹的脚捆起以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持3-6℃为佳，再螃蟹身上盖上湿毛巾保存即可。这种方法适合保存能在三天左右吃完的螃蟹。

用保鲜袋密封冷冻保存。梭子蟹在进行保存的时候要用到保鲜袋，用保鲜袋密封好，然后放在冰箱中冷冻保存，这样可以存放一周的时间，能够让肉质依然新鲜。

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低温保存将梭子蟹用绳子绑住，以减少它的体力消耗，然后把梭子蟹放在装有冰袋的泡沫箱内，并在上方覆盖一层稻草保温，再将泡沫箱放在阴凉、通风的地方，在此环境下梭子蟹一般能养七到八天。

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方法一：冰箱保存将新鲜的梭子蟹放入保鲜袋中，挤出袋中的空气，封口后放入冰箱中保存。这种方法可以让梭子蟹保持在低温下，减缓细菌的生长，延长梭子蟹的保存时间。

建议可以将梭子蟹放入凉水中并且加点食盐进行保存，水的深度让螃蟹壳露在水外面即可。梭子蟹不宜保存太久，最好是尽快食用，一旦放置太久，螃蟹体内的营养就会被消耗，肉质会变得没有那么鲜美。

首先，冷藏是一种常见的保存梭子蟹的方法。如果梭子蟹还是活的，可以先将其放入冷水中，加入一些盐，让其在自然状态下死亡。然后，把蟹清洗干净，放入冷藏室中，温度维持在0-4℃之间，用湿毛巾盖住，这样可以保存3-5天。

1、直接放入竹篓里，然后把竹篓泡在水里，放在阴凉的地方保存。将其放在内壁光滑的桶里，水到蟹身体的一半即可，可以适量投放一些小鱼、小虾。

2、情况一：如果是熟的梭子蟹，可以冷冻保存。将梭子蟹用保鲜膜包装好，放入冰箱的冷冻层保存即可。情况二：如果是生的梭子蟹，可以放在池子里养殖，也可以将梭子蟹的手脚绑起来，放入有水的泡沫箱子里冷冻保存。

3、活的梭子蟹可以冷藏保存，大约可以保存3天的时间，最好尽快食用完毕。冷藏保存时，需要将梭子蟹的蟹腿和蟹钳用绳子捆绑起来，防止其挣扎，保存的时候还要在梭子蟹上面覆盖湿毛巾。

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