本篇文章给大家谈谈大青鱼，以及大青鱼怎么腌制方法风干对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、大青鱼的最佳做法
- 2、大青鱼吃饵动作是什么样子
- 3、夏天钓大青鱼的4个要领
- 4、为什么钓大青鱼要守
- 5、什么办法可以让大青鱼不开口吃食
大青鱼的最佳做法
洗好的青鱼两面用菜刀划几道，备用。 葱姜和大蒜洗净，分别切成葱姜末和蒜片备用。 另切一块姜切成姜片，香菜摘洗干净切成香菜末备用。
将青鱼去鳞，肚腮等，洗净切片；鱼中放入盐，糖，料酒，胡椒粉和姜末腌一会；然后加入面粉搅拌均匀，放入7分热的油锅中，中火炸；炸至两面金黄后捞出控油即可。
将八角、花椒、葱、姜、辣椒等香料用碗装好，倒入白酒100毫升。 大青鱼宰杀后，切成大块，用盆装好。 往切好的大青鱼上抹上粗盐，均匀涂抹在每一块上。 将八角、花椒、葱、姜、辣椒等各类香料撒入，***。
清炖青鱼 将青鱼洗净，去除鱼身两侧的鳞片，再去头去尾，刮去内脏。将鱼肚切开，洗净泥沙。切成段备用。 准备好青菜、木耳、葱姜蒜等配菜。将青菜焯水备用。木耳用热水泡软，洗净备用。
做法：先把青鱼洗净，去除鱼鳞。取出内脏，把鱼洗干净。切成两段，在鱼的两面都切一字刀。葱切段、姜切成片，把葱、姜和鱼放到一起，再放入料酒、盐腌制10分钟。把腌好的青鱼放入盘中，再放入葱、姜片。
大青鱼炖***粉条的做法 大青鱼去头清洗 提前准备调味品和火锅配菜 粉用温小水泡软，鱼切每段。锅烧热加点油，鱼段沾鸡蛋液下锅煎双面淡黄。煎好盛出 用余油炒全部调味品，炒成香气。
大青鱼吃饵动作是什么样子
草鱼虽然是素食性鱼类，然而却是急性子，很暴躁，在吃饵时也是简单粗暴，发现喜欢的食物后，直接吸饵入口，扭头便走，很少停留。所以，在钓草鱼时，鱼漂出现动作，可以直接提竿。
大青鱼在吃饵时，往往会先将鱼饵吸到嘴边，然后慢慢吞咽，如果在这个过程中触碰到子线，青鱼就很有可能吐钩。
常见的就是青鱼在吃饵之后浮漂没有明显的移动，之后马上就出现黑漂，这时候就是青鱼在吃饵后想逃跑的现象，这时候提竿肯定有收获。
所以，为了防止青鱼在吃饵时触碰到子线，就要让钓饵躺底，最常见的黑坑青鱼钓法就是无铅自立漂，让铅坠和子线都躺底，增加青鱼咬钩时的安全感。
钓青鱼要钓钝大青鱼在吃饵时，往往会先将饵料吸进嘴上，随后慢慢咽下，***如在这个情况下触遇到子线，青鱼就极有可能吐钩。
青鱼。虽然青鱼很文静，游速很慢，不爱活动，被称为书生鱼。但是，青鱼在吃饵时却狼吞虎咽，专挑大个的鱼饵吃。因此，钓友们在钓青鱼时，往往用最大个的鱼饵挂钩，用小个的鱼饵打窝。
夏天钓大青鱼的4个要领
要选择合适的时候提杆，防止鱼跑掉。在鲸鱼咬钩以后，浮漂会慢慢飘起，再沉下去，这个时候要及时提竿，不要让鱼跑掉。还要学会遛鱼，在遛鱼的过程当中一定要多注意，注意用力。
***如应用螺蛳钓青鱼，一定要把死螺蛳挑出去。应用嫩玉米钓青鱼，要现削现用，最好不要用过夜的嫩玉米，由于嫩玉米削下来之后，在夏天时很容易发酸变质。
夏季钓青鱼的技巧饵料的配制 在实际垂钓过程中，可用商品饵代替。
为什么钓大青鱼要守
1、大鱼警觉性很高，正是由于小心，才能长成大鱼，它们大部分都会在深水区活动，偶尔会到近岸浅水活动。因而他们的守钓地点就要选择在深水区，***如是夜钓，大鱼可能返回近岸寻食，还可以在近岸处守钓。
2、守钓大青鱼要耐得住寂寞大青鱼十分懒散，躲在水下不爱游动，因此在钓大青鱼时，打过窝子之后，必须过很久，大青鱼才能慢吞吞地进窝寻食，发窝时间少则一小时，多则几小时，有些时候过夜才发窝。
3、夏钓大青鱼只要遵守这5个老规矩 使用压碎的螺蛳来打窝。为什么是用那种压碎的螺蛳而不是用活的螺蛳呢？其实这个主要是我们在压碎螺蛳的过程中，造成螺蛳外壳破裂，内部的内脏露出来腥味儿更浓重 钓具的选择要慎重。
4、钓青鱼要保持安静青鱼虽然是肉食性鱼种，可是性情温和，喜欢安静，厌烦吵闹。在钓大青鱼时，***如窝子里有杂鱼，那么大青鱼就不爱进窝，因为它不喜欢看热闹。
5、第二，用对饵料不同种类的鱼、不同地区的鱼对食材的喜好是不同的。因而我们在开钓以前先要了解一下那片水域里的大鱼是什么鱼，还要观查、了解一下这儿哪些食物丰富。
什么办法可以让大青鱼不开口吃食
一般情况下水温低于10度时青鱼停口。青鱼的生存温度为0℃~40℃，最适宜水温为20℃~30℃，而垂钓青鱼的最佳气温在25℃~40℃。青鱼最舒适的水的酸碱度的PH值为7~5，也就是弱碱性水质最佳。
保持固定的打窝频率 在黑坑钓青鱼时，应该保持固定的打窝频率，每3~5分钟打一次窝，每次打窝量在10~20粒颗粒，这是钓黑坑青鱼最佳的打窝诱鱼方法。
菜籽饼：菜籽饼是钓青鱼常见的窝料，用菜籽饼打窝对鲫、鲤、草、青、鳊、鲢、鳙都有极强的诱惑力，加上菜籽饼在水中能迟缓融解和做雾化，进而具有不断诱鱼和留鱼成效。
因此钓青鱼打窝，一定要保证持续诱鱼和留鱼，同时要尽量减少小鱼进窝。
问题一：钓青鱼用什么小药 青鱼别名螺蛳青，底食鱼类，生长较为迅速，最大可过百斤。。喜食玉米，螺蛳。。
（1）黑坑老青鱼不开口的话，可以换一下钓点，在向阳的地方作钓，而且要保持逆风。还要调整一下钓饵，使用螺蛳来作饵更合适，而且要选壳薄的，有条件的话还可以用一点小药来增加腥味，这样更容易诱鱼。
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