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河里的透明小虾吃什么,常见的河虾有哪些
1、成虾：主要以小鱼、小虾、蚌类、软体动物、水生昆虫、水生植物、藻类、有机碎屑等为食，人工养殖时可投喂配合饲料、农副产品、屠宰场下脚料等，如酒糟、***、豆饼、蚕蛹、蚌肉、麦粉、鱼肉粉、大米饭、螺蛳等。
2、小河虾主要以小型浮游生物、藻类、有机碎屑等为食。小河虾主要以水中的浮游生物、藻类为食，在喂养的时候可以给它吃鱼肉、蚌肉、螺肉、酒糟、豆饼等食物，但最好以动物性饲料为主食。
3、河虾一般属于杂食性动物，所以可以接受的食物种类有很多，幼虾时期比较喜欢吃浮游生物。长大后，喜欢吃一些小型的底栖动物，其它水生动物的尸体，或者吃各种藻类以及植物碎片等。
水晶虾仁透明的原因
水晶虾仁透明是由于在炒制虾仁前，用食用盐与食用碱抓洗过，抓洗过的虾仁炒制后会变得晶莹剔透。水晶虾仁主料有虾和鸡蛋，清炒不加任何配料，是一道传统名菜，属于沪菜。曾被评为“上海第一名菜”。
上浆时放的鸡蛋清和生粉，也会紧紧依附在虾仁的表面上，这样在炒制的时候，虾仁里的水分不会流失，能够营造出饭店里那种爽滑柔嫩的口感。
接着就是尤为重要的一步了，是给虾仁退浆，首先往下挫中能够一个蛋清，加入适量的食盐，鸡精，白胡椒粉，加上一些水淀粉，拿筷子搅拌混合，放冰箱冷藏30分钟左右。
外观不同：水晶虾仁由于经过处理，外形更加美观，颜色更加透明，普通虾仁则呈现出一种淡粉色，形状也更加不规则。
使水晶虾仁透明的方法如下：将虾仁放入碗内，加适量精盐、食用碱粉，用手抓搓，之后用清水浸泡并洗净，如此炒出的虾仁便可透明如水晶，爽嫩可口。
从小溪里抓的透明虾吃什么
1、河里的透明小虾吃的食物有很多，比如浮游生物、藻类、动物尸体，甚至还会吃同类。
2、喂河虾吃面包渣，土豆渣，馒头屑之类的食物。一星期换一次水，用小鱼网把它们捞出来。最好用天然活水【河水，湖水】，没有就用晒两天的自来水。
3、河虾吃的东西是很多的，常常会吃很多的浮游生物，河虾还会吃一些专门的饲料。
4、水里小虾吃什么东西？就是那种差不多一厘米的透明的小虾 水里的小虾吃 什么东西 这个很简单啊。 当然是吃烂草 烂树木啊， 被河水冲下来的 小虫子了， 小动物之类的，他都吃 或者是泥浆啊。
透明虾的做法大全
做法 冰冻虾仁提前放在冷藏室解冻，如果是买的新鲜河虾，就需要自己处理，并且要把虾线清除干净，大蒜拍碎，小米切丁，葱切末。
虾仁先用盐和小苏打洗净，然后加淀粉拌匀，再炒即可，具体做法如下，首先准备材料：虾仁：300g、黄瓜：一根、淀粉：适量、玉米油：适量、盐：适量、胡萝卜：适量、小苏打：适量。
①： 先把大虾除尾部以外的虾壳、虾头和虾线全部去除，洗净沥干，用刀将虾背均匀横着切入半厘米刀，切完后反过来再略切一次至虾身整体只抓尾部能够伸直为止，但别切断了，装碗。
虾仁一定要洗干净后排干水分，以免腌制过程中出项虾仁脱浆的现象。腌制过程中不要加料酒，虾仁上浆后，酒精被紧紧包裹在浆中，很难挥发出来，从而使烹制后的虾仁有异味。
虾仁用海虾做味道比较好，但是色面上河虾比较透明，还海虾颜色比较红。
