面条鱼,面条鱼是海鱼吗还是河鱼

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点以后。面条鱼通常在晚上活动，喜欢在夜间觅食和繁殖。日照万平口海面退潮时间在18点以后，退潮后面条鱼会被搁浅在海滩。面条鱼又称银针鱼，学名玉筋鱼。鱼纲，玉筋鱼科。

整鱼除两眼为黑点外，全身洁白、透明、骨软、无鳞。产期集中于每年五月中旬至六月中下旬，此间是捕捞的旺季。

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银鱼又被人们叫做是银条鱼、面条鱼、或者是蛤残鱼、白饭鱼。其实这类小型的银鱼在地中海及大西洋地区都能够简单的捕获。而且四季都有，不过要数春夏季节的时候肉质最为鲜美。

太湖银鱼春季在太湖边芦苇和水草茎上产卵，产期主要集中于每年五月中旬至六月中下旬，此时也是捕捞银鱼的汛期。东山有“王月枇杷黄，太湖银鱼肥”之说。

月中旬起捕，每9月至次年2月中旬是梅鲚鱼的捕捞期，以8～l0月为盛，一汛产量可占全年梅鲚鱼总捕量的 80％。梅鲚鱼营养丰富，味道鲜美，而且含有很多的矿物质。

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北纬35度以北的渤海和黄海海域除钓具作业外的其它海洋捕捞渔船伏季休渔时间为5月1日12时至9月1日12时，渔业***船与捕捞渔船同步休渔。定置作业（含鳀鱼落网）休渔时间为5月1日12时至8月20日12时。

是海鱼。面条鱼是脊索动物门鱼纲鲈形目微体鱼科鱼类，在太平洋北部分布最为广泛，属于冷水鱼，适合生活在较凉爽的海水中，因此面条鱼是海鱼。

这种鱼是海鱼。面条鱼的生活环境是在海洋中，通常生活在浅海区的中上层，以浮游生物为食。面条鱼对水质要求很严格，只有清洁的海水才能适合生存。面条鱼身形细长，形似面条，得名“面条鱼”。

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面条鱼又叫银鱼是淡水鱼，为鲑形目胡瓜鱼亚目银鱼科动物银鱼的全体。银鱼科(Salangidae)银鱼属(Salanx)多种半透明鱼类的统称。见于东亚咸水和淡水中，在中国被誉为美味。

面条鱼是海鱼，不是淡水鱼，生活在海洋之中。具体来看，面条鱼在太平洋的北部地区分布最为广泛，因为它们属于冷水性鱼，适合生活在比较凉爽的海水之中。在我国北边的渤海和黄海之中，也生活着一些面条鱼。

大银鱼，属鲑形目、银鱼科，俗称；面条鱼、面丈鱼、泥鱼。主要分布于东海、黄海、渤海沿海及长江、黄河中下游河道和湖泊水库，属河口性鱼类。

面条鱼又叫银鱼，属于淡水鱼，盛产于辽宁丹东鸭绿江中，在中国被誉为美味鱼类。

1、外观：丁香鱼的体型比较粗壮，眼睛大且吻部突出，而面条鱼的体型细长，稍扁，长约10cm，呈青色。

2、面条鱼是海水鱼，面条鱼对水质要求很严格，有污染的水域是不能生存的，手指大小，颜色透明，味道鲜香，适合小孩老人食用，因为刺软，所以身体像面条一样，吃起来不用担心鱼刺的，所以任何吃法都好。

3、丁香鱼和小白条是两种不同的鱼类，以下是从几个方面对比二者的区别：产地：丁香鱼产自东海的深海水域，而小白条是淡水鱼类。外形：丁香鱼体小，背部为青绿色，腹部为白色。

4、小丁香鱼：背部青绿色，腹部银白色；闻之似丁香花味。小银鱼：全身乳白、透明。银鱼（salangid）是淡水鱼，生存分布于东亚咸水和淡水中，在中国被誉为美味。体细长，似鲑，无鳞或具细鳞。

5、丁香鱼它体圆状而侧扁，身长2—3．5厘米；背部青绿色，腹部银白色；眼大，吻圆突；无棱鳞，无侧线。其个体虽小，闻之似丁香花味，体形似渔家女耳垂的金丁香，故雅名丁香鱼。

1、香菜切末，青椒切丝，小红椒切末。面条鱼洗净浸泡五分钟。倒入面粉，搅拌均匀。倒入食用油100毫升，油温烧至七成热，倒入面条鱼，炸至变色。倒入食用油10毫升，倒入青椒、小米椒、鸡粉、盐，翻炒均匀。

2、①先把面条鱼用清水泡十分钟，去去咸味。②葱、姜少许，蒜切片，尖椒斜着切条。③油热放葱、姜炒香。④放入控干水份的面包鱼翻炒。⑤由于鱼被泡过，所以炒时要多出一些水，继续翻炒。

3、面条鱼的家常做法：所需食材：面粉一碗、鸡蛋两个、西红柿两个、青菜适量。

4、面条鱼半斤，盐适量，白酒少许，蛋清少许，面粉2大勺，淀粉1大勺，植物油适量。将面条鱼洗净，撒人适量的盐，少许白酒，拌匀腌制片刻。在腌制好的鱼里加入少许蛋清拌匀，加面粉和淀粉拌匀，再倒入少许植物油拌匀。

5、方法/步骤：1准备食材：面条鱼，辣椒，香菜。辣椒洗好后去籽，斜刀切，出来的就是类似于丝的状态。2面条鱼用流水冲洗以后，浸泡5分钟。

6、从冰箱中取出面条鱼，解冻。泡入水中，去除大部分盐分，因为鱼干本身很咸。洗泡好后，捞出，放入碗内。添加料酒，去除鱼腥味。少许油，加入葱花爆香。将鱼倒入锅内，铺平，轻些翻炒。

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