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如果老虎咬了人,是不是一定会被击毙?
如果熊猫咬了人一定会击毙吗?老虎是野生动物,野生动物捕捉食物是天生的本性,是大自然正常的生理需求,就像人饿了一定要吃食物一样自然,老虎伤人不一定会被击毙,因为这是老虎的本能,他在找寻食物,不管你是人还是猪,在老虎眼里你只是肉。
老虎是保护动物,但人类对它容忍的底线是不能伤害人,所以,老虎咬人的时候,一定会被击毙,咬过人的,据说也是被击毙的。
小时候,看老外的表演,跟老虎亲嘴,拥抱老虎,甚至去掰开老虎的嘴,把胳膊放进去,我猜因为没有放孜然和花椒,所以老虎对他的胳膊不屑一顾。
后来,有一次看一个女郎揪老虎的尾巴打秋千,惹急了老虎,回身就是一口,衣服都扯烂了,现场工作人员也四散奔逃,老虎不安的乱走,整个现场惊呼声一片,老虎跳下桌子,不演了,如果不是铁丝网拦着,它可能会冲向我们,那一刻我感觉到,老虎就是老虎,我们都只是食物,在它的眼里。好在它还是被工作人员诱骗到了笼子里,老虎就只能是老虎,智商还是斗不过灵长目,在某些特定的时刻,人类也是它的食物,但是在更长久的时光里,它依然是人类的玩物,并靠表演,养活着马戏团的家伙们。
我猜,那时,要是控制不住它,会打死吗?野生动物在野外生活的好好的,是人类带他们出道儿,冒犯了人类,却死路一条。
这是森林法则?
如果老虎咬人了,是一定会被击毙的。老虎咬人或吃人后,会下意识的把人当成可以捕获的猎物或者食物,并在教下一代捕猎时,将人作为猎物来捕食。这样一代代下去之后,就会形成遗传或基因。所以一旦老虎咬人或吃人后,是必须要被击毙的。人才是处于食物链的顶端的。
老虎咬了人或吃了人,一定会被击毙。因为人血足带有盐分的,有一种特殊的气味,虎一旦吃过人,就会上瘾,总会想吃人的,所以现在世界上通行的办法是:一旦老虎咬了人就会被击毙!
老虎咬了人如果控制不住肯定是会被击杀的,现在都是人命大与天,如果老虎吃了人被控制了也会被击杀,因老虎属于猫科动物自动会把吃人的基因遗传到下一代身上,非洲有很多案例所以必须击杀!
兴凯湖为什么像大海?
兴凯湖,原来是中国内湖,后来在1860年《北京条约》签订后,变成了中俄界湖。虽然它是一个湖,但是它像大海一样宽阔,有着清澈的湖水,细细的沙滩,有一种美不胜收的感觉。那么这个鸡西的兴凯湖,在鸡西文化中,它为何有着丝毫不输大海的气势呢?
兴凯湖位于黑龙江省鸡西市东部,距密山市35公里,是古代火山爆发后,因地势陷落积水而行成;为中俄界湖,北三分之一的面积为中国,南属俄罗斯,面积为4380公里,岸线长度90公里,湖面海拔69米,最深处达10米,东西宽60公里,南北垂直纵距140公里,北纬45°20′东经132°40′。共有九条河流注入,湖水从东北方溢出,最后流入乌苏里江。兴凯湖原为我国内湖,1860年中俄《北京条约》签定后,变成了中俄界湖。
大兴凯湖和小兴凯湖虽然离得很近,景观却不同。兴凯湖多沼泽,湖水混浊,透明度仅60公分。两湖之间隔着一条长约90公里、宽约一公里的天然湖岗。湖岗上是茂密的森林,林间铺着厚厚的松毯,兴凯湖松、橡树。鹿、貂、狐狸、山鸡、野猪、黄鼬等动物出没其中,沿着中国这一侧100公里绵延不断,上面长满了兴凯赤松,是当地特有的品种。沙冈土质主要是沙土。
此地区的主导风是从俄罗斯吹过来的,湖水从东北部龙王庙附近流出为松阿察河,共有九条河流注入,湖水从东北方溢出,最后注入乌苏里江。湖北部有小兴凯湖,两湖之间有宽约1公里的沙坝,涨水时相通。富产鱼类。湖水经松阿察河与乌苏里江相通。兴凯湖是一座集防洪蓄水排涝、灌溉及旅游等多功能的天然水体。
兴凯湖是黑龙江流域最大的湖泊,位于黑龙江省东南部和俄罗斯远东滨海边区,为中俄界湖,只有三分之一的湖面在中国。
兴凯湖水域极大,比中国最大的淡水湖还要大,所以看起来象大海。
桂花鱼怎么处理才不会有腥味?
桂鱼怎么处理才不会有腥味?
下面方法,不是单一,可以结合,这样更能有效的去除桂鱼的腥味。
方法一:杀鱼用刀身猛击桂鱼的头部使其晕厥,然后从鱼鳃出放血,这样避免鱼肉中的毛细血管粘到鱼血,导致鱼腥味很重。
方法二:桂鱼在刮鳞清洗前用热水泡一下,这样不仅可以去腥,还可以使鱼胸腹处不破裂,保持鱼形态的完整。
方法三:把鱼放在盐水中清洗,然后放在加有少量醋的冷水中,或放入少量胡椒粉、月桂叶,这样处理的桂鱼没有土腥味。
方法四:制作桂鱼前,把鱼放在米酒中浸泡一下。也可以用红葡萄酒腌制一下,或者把鱼放在牛奶中浸泡片刻,都可以有效去除腥味。
方法五:把活鱼放在盐水里,让盐水经过俩腮,一小时以后也可以有效去除腥味。
桂鱼。也叫桂花鱼,鳜鱼,花鲫鱼。桂花鱼是典型的凶猛肉食性鱼类。
终生以活鱼虾为食。广泛分布于中国东部平原水域,天然产量高,肉洁白, 细嫩而鲜美,无小刺,富含蛋白质,脂肪, 少量维生素, 钙,钾,镁,硒等营养元素。
肉质细腻,极易消化。对儿童,老人及脾胃功能消化不佳的人来说,吃鳜鱼 既能补虚。又不必担心消化困难的问题。 而且吃鳜鱼,还有“痨虫”的作用,也就是说对肺结核病人有康复作用。桂鱼肉热量不高。,而且富含抗氧化成分。对于贪恋美食,想美容又害怕肥胖的女士来说是极佳的选择。 可补五脏,疗虚损,益脾胃,充气胃。适用于气血虚弱体质,可治 虚劳体弱, 肠风下血等症。
桂鱼在烹调中多用来红烧,清蒸,炸,熘,炖等。也是西餐的常用鱼之一。 而安徽徽州地区的传统名菜《臭鳜鱼》则是独辟溪径。***用独家腌制,精工巧烧成就一道经典名菜。
更有饭店,仅凭此一道单品菜,吸引顾客前来就餐,一年就卖出400万的营业额。现在随着生活水平的提高,很多人,也都是愿意在家里边儿去做桂鱼。但是,却深受做出来鱼,腥味重的影响。比较烦恼。桂鱼虽然算是比较名贵的鱼种。素有“席上有鳜鱼,熊掌都舍弃”的说法。但它究竟是生活在江河湖海里。海洋里的鱼类由于有盐份的存在,所以腥味要比河鱼小了很多。下面就来说说怎么去除桂鱼的腥味儿。 买回来的活桂鱼。如果不着急做,可先用半两盐,五斤水放到盆里去养一下,盐水通过鱼鳃会浸入血液。一个小时之后,就可以减少很大的鱼腥味儿,
另外,在宰杀桂鱼的过程中,把血放了干净,不但可以保持鱼肉的洁白,也能很大程度上去除鱼腥味儿。还有把鱼身上的黏液处理干净,也会减少鱼腥味。要是做清蒸的时候,虽然可以最大的保留桂鱼的鲜味,但是也会带有鱼腥味儿。所以应该用葱姜,料酒。少量的胡椒粉去腥。 出锅前倒入蒸鱼豉油。
红烧,在中原地区比较常见的做鱼方法。这种方法做出来的鱼腥味儿几乎没有。就是先在鱼身上用盐,料酒腌十多分钟。然后用厨房专用纸搽去鱼身上的水分。再挂上面粉。入油里炸至两面金黄。然后锅中加入葱姜, 花椒,大料。陈醋,料酒。酱油 把鱼烧透入味 。
这些都是,有效去除鱼腥味儿的 方法。朋友们,你们学会了吗?
桂花鱼作为我国四大淡水名鱼之一,因为其肉多刺少、洁白细嫩、味道鲜美而成为众多老百姓餐桌上的熟客。然而,很多人却因为鱼的腥味望而却步。这可很是人生一大损失。那么,怎样处理桂花鱼能消除腥味呢?
在这里,我推荐大家在做桂花鱼之后可以用一些黄酒或者牛奶浸泡一下鱼肉。这样不仅能有效的去除桂花鱼的腥味,还能最大限度的保持桂花鱼的鲜美。下面,推荐一道广东名菜——云耳清蒸桂花鱼。
准备食材:桂花鱼、红椒、葱、云耳、花生油、盐、蒸鱼豉油、生粉、白糖、黄酒、鸡蛋。
制作方法:
1,将桂花鱼处理干净,鱼肉和鱼骨分离,将鱼肉切成薄片。
2,用黄酒、生粉、鸡蛋清、白糖腌制鱼片待用;
3,云耳泡水,葱切花、红椒切丝待用;
4,先将云耳放入蒸锅中蒸至七成熟;摆盘后将鱼片码放在云耳上,继续上蒸锅蒸熟鱼片;
去腥方法:
1、桂鱼有泥味,可先把鱼放在盐水中清洗或用盐细搓,便能去除异味。
2、夏天,有些桂鱼有土腥味,烹时影响味道。可先把鱼剖肚洗净,置于冷水中,水里再滴入少量食醋,或放入少量胡椒粉或月桂叶,然后再烧制,土腥味就消失了。
3、炸制桂鱼时,先将鱼在米酒中浸泡一下,然后再裹面粉入锅作,可去掉土腥味。
4、在炸鱼前,先将鱼放在牛奶中浸泡片刻,既能除去腥味,又可增加鲜味。
5、鱼剖肚洗净后,用红葡萄酒腌一下,酒中的鞣质及香味可将腥味消除。
6、加工鱼时,手上会有腥味。若用少量牙膏或白酒洗手,再用水清洗,腥味即可去掉。最好[_a***_]绞汁后的柠檬或橙子,若没有的话,生姜也可以。
鳜鱼又叫鳌花鱼,肉食性,有鳞鱼类;属于分类学中的脂科鱼类。鳜鱼身体侧扁,背部隆起,身体较厚,尖头。它是我国“四大淡水名鱼”中的一种。鳜鱼肉质细嫩,刺少而肉多,其肉呈瓣状,味道鲜美,实为鱼中之佳品。唐朝诗人张志和在其《渔歌子》写下的著名诗句“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”,赞美的就是这种鱼。
桂花鱼是学名,信阳叫季花鱼,更多的地方叫鳜鱼,譬如安徽名菜“臭鳜鱼”。
中国淡水鱼品类繁多,最优质的只有四种鱼,四大名鱼:第一名是松江鲈鱼,被乾隆皇帝御赐“江南第一名鱼”。第二名是黄河鲤鱼,白居易称为“龙鱼”。第三名是黑龙江密山兴凯湖鲌鱼,俗名“赛蟹肉”。第四名就是松花江鳜鱼,桂花鱼。
桂花鱼是淡水鱼里腥味最淡的,根本不需要怎么处理,直接的清蒸,几分钟的功夫,端出来撒上葱花,热油浇上,再淋入生抽,就是一道极为鲜美的大菜。或者是葱姜盐一起码放桶里,腌成臭鳜鱼,烧了也是绝味,安徽叫臭鳜鱼,信阳叫桶鲜鱼。
第一个是生长的环境干净。江水河水,流水,或者是源头是江河的水库。还不像鲤鱼生活在底层,沾染有泥土的味道。也不像鲢鱼鳙鱼生活在富营养水域,沾染有污染水的汽油味。桂花鱼只生活在洁净水域,不会沾染任何异味。
第二个是食物干净鲜活无污染。桂花鱼食肉性,只吃鲜活的小鱼小虾和其他水生动物。小鱼小虾,尤其是小虾,天生洁癖,非得一二类水能存活。吃这样食物的鳜鱼,就像专吃菜虫蚂蚱的走地鸡,肉的品质好到不可挑剔。
第三个是品种高贵。桂花鱼从不与其他任何鱼儿同流合污,独立特行,鹤立鸡群的样子。所以鱼肉格外鲜美,活体外皮绸缎般光滑,手感软滑弹性。煮好的肉甜中带鲜,鲜中带甜,雪白如玉,胜过石斑。
桂花鱼有很多的菜谱,仅仅清蒸桂花鱼不下十几种。其实没什么实质性区别,主要区别在调味料,有的味料种类多多,除了葱姜油,还会有多种酱油,香料;有的调味料很少,仅仅葱、油和生抽。
我一向主张简单化,尽量少用调料,还原食材本味。尤其是桂花鱼这一类高档食材,要的是本身具有的鲜,而且桂花鱼本身并没有任何异味,即便“鱼腥味”,也是带着鲜活蛋白的鲜甜味,根本不是鱼腥味。实在不需要去腥,也不需要增香,更不需要提鲜。
行家都知道,做一道鱼,既不需要去腥,又不需要增香,还不需要提鲜,那么,除了基本味料,也就不需要使用其他味料,除了葱、油和生抽,任何调味料都是多余的。
对桂花鱼理解到这个程度,这道菜就非常好做了,做出来必定是最鲜美味,体现着对食材的最大尊重。
第一步,一斤左右的桂花鱼收拾干净,从正脊背中间剔刀到肋骨部位,或者不剔刀,直接放入蒸盘。
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