大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于龙珠蛇的问题,于是小编就整理了1个相关介绍龙珠蛇的解答,让我们一起看看吧。
蛇龙珠与赤霞珠有区别吗?
有区别。
蛇龙珠(Cabernet Gernischet)果皮厚,紫红色,上着较厚的果粉。味甜多汁,具有青草味。虽然外观上赤霞珠和蛇龙珠比较难区分开,还二者的香味还是有明显差别的。
二者的主要区别如下:
第一、 蛇龙珠和赤霞珠的品种不一样:其中蛇龙珠属于解百纳品系;而赤霞珠是欧亚种。原产法国。果穗小,平均穗重165.2克,圆锥形。
第二、 蛇龙珠和赤霞珠的原料果粒特点不一样:其中蛇龙珠的特点是果粒着生中等紧密,平均粒重2.01g,出汁率76%,可溶性固形物含量20%,含酸量0.61%。由它酿成的酒,宝石红色,澄清发亮,柔和爽口,具解百纳酒的典型性,酒质上等;而赤霞珠的果粒着生中等密度,平均粒重1.9克,有青草味,可溶性固形物含量16.3%~17.4%,含酸量0.56%,属于中晚熟品种,所酿之酒呈宝石红色,醇和协调,酒体丰满,具典型性。
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到此,以上就是小编对于龙珠蛇的问题就介绍到这了,希望介绍关于龙珠蛇的1点解答对大家有用。
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