大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于隆头鱼科的问题,于是小编就整理了4个相关介绍隆头鱼科的解答,让我们一起看看吧。
丁头鱼学名叫什么?
学名称为波纹鱼。
其头尖尖长长如钉子,俗称钉头鱼。钉头鱼体长10cm,体长包括两部分,身体+头部,头部有一根3.5cm长的类似钉子的喙,身体大约5cm。
是我国长江流域特有鱼种,共有黄、绿、蓝、白等多种表现色,这种鱼在营养价值上具有肉质鲜美,蛋白质含量高等等的特点...淡水苏眉——属隆头鱼科,是我国长江流域特有鱼种,其体色随栖息环境呈艳丽色彩.
无胃鱼有哪些?
鲤鱼是比较常见的食用鱼,它的适应能力强,而且食性较杂,属于无胃鱼。这种鱼的食量比较大,但食欲受到温度的影响,冬季会进入冬眠状态不吃东西,到了春天苏醒后则会大量进食补充营养。
深海四大鱼王?
1.老鼠斑
老鼠斑,学名为驼背鲈Chromileptis altivelis,鮨科驼背鲈属,因头长嘴尖,形似老鼠而得名。全身呈淡褐色至褐色,带有疏落的黑色圆点斑纹,色彩艳丽。背鳍棘10枚,胸鳍及尾鳍呈圆形,成鱼最长可达70厘米。
老鼠斑主要分布在西太平洋海域和东印度洋,其肉质细嫩,味道特别鲜美。体型越大,价格越是昂贵。
2.苏眉
苏眉,学名为曲纹唇鱼Cheilinus undulatus,隆头鱼科唇鱼属,成鱼的眼睛很小,位于头部的上侧位,两眼间隔处甚为隆起,体沿长而呈长卵圆形,属于大型隆头鱼。体色偏绿,体侧呈黄绿色,身体的后半部具有深色的波状横纹。成鱼最长可达230厘米,是世界上最大的珊瑚鱼类。
苏眉肉质洁白细嫩,以体重1.5斤左右的苏眉鱼更为嫩口。苏眉曾经是香港一种平价鱼类,因捞捕过度,许多海域中已难见踪影,苏眉被国际自然保护联盟于2004年列为濒危物种,且目前受到《濒危野生动植物种国际贸易公约》保护,所有餐厅在管有及售卖苏眉时,都必须申领牌照及公开展示,以防非法苏眉贸易。
3.海红斑
海红斑,在粤菜里一般指香港红斑,学名为赤点石斑Epinephelus Akaara,鮨科石斑鱼属,体长椭圆形,侧扁而粗壮,鱼体呈红褐色,头部及体侧密布与瞳孔等大的橙红色斑点。身体两侧有数条棕色淡纹,肉质紧致嫩滑,成鱼最长可达60厘米左右。主要分布于西太平洋海域。
海红斑在六十年代时常见于香港东面水域,但现在却较为罕见。同样被国际自然保护联盟列为濒危物种,是在可出售的石斑鱼类里面,价值最为昂贵的品种之一。
4.青衣
苏眉鱼寓意?
香港人逢年过节都会烹制苏眉鱼,寓意喜庆。
苏眉既是一种高级观赏鱼,也是一种高级食用鱼。苏眉一般体长在40厘米,重量每只在1.5~2.5公斤,较大型的苏眉鱼体长可达一米,体重超百斤。它的成长期较长,一般需7~8年,所以苏眉的数量很少,非常名贵。而也正是因为******短缺,价格昂贵,肉质也十分细腻、鲜嫩,所以被许多高端宴会列为首选。香港人逢年过节都会烹制苏眉鱼,寓意喜庆。
苏眉鱼, 属于隆头鱼科,学名称为波纹鱼,主要分布在我国的海南万宁、陵水等海域以及东南亚海域。苏眉是一种名贵的海产鱼,生活在有岩礁石和珊瑚礁的海域中,体色会随着栖息的环境呈艳丽色彩,故又称为珊瑚鱼。
到此,以上就是小编对于隆头鱼科的问题就介绍到这了,希望介绍关于隆头鱼科的4点解答对大家有用。